Quando si parla di cucina, si sa, gli
italiani sono in prima fila. La nostra cucina è apprezzata in tutto
il mondo e anche in termini di trasmissioni TV culinarie non ci
facciamo davvero mancare nulla. Sono tanti i programmi televisivi che
sono stati trasmessi nel corso degli anni sulle nostre reti, alcuni
dei quali sono stati delle vere e proprie “meteore”, mentre altri
sono ancora sulla cresta dell’onda nonostante l’età. Cerchiamo
di fare una classifica delle migliori e più particolari trasmissioni
TV italiane.
La
prova del cuoco. Indubbiamente la trasmissione di Antonella
Clerici è quella più famosa dal punto di vista culinario. In onda
sin dal 2000, ancora oggi realizza ogni giorno tanti ascolti ed
apprezzamenti. La stagione televisiva 2013 – 2014 sarà
particolarmente importante per questo programma dato che verrà
tagliata la quota “3.000 puntate”, traguardo molto ambito da
tutti i programmi TV.
Nigellissima,
trasmissione TV in onda su Real Time TV e presentata dalla britannica
Nigella Lawson, le sue ricette hanno grande successo oltremanica,
dove ci sono anche tanti libri con i suoi consigli ed indicazioni per
preparare pranzi e cene, ma non solo. Cosa che non tutti sanno, a
Nigella piace il nostro paese dato che ha lavorato anche a Firenze,
dove ha scoperto delle ricette uniche che ripropone nel suo format.
La videoricetta dalla Sardegna per la preparazione, in sardo, della Crostata di Ricotta alla marmellata (in dialetto: Crostata arrescottu e maimmelada ) ci porta alla terza trasmissione tv dell'ultimo periodo, La
Sfida in Dialetto di Galbani, una trasmissione culinaria tra
le più particolari in assoluto. Trasmessa come contenitore
all’interno del format “Carosello Reloaded”, questa
trasmissione è aperta a tutti gli italiani che vogliono presentare
le loro ricette e creazioni culinarie, a patto di esporle in
dialetto. Una sfida molto divertente (è sempre bello sentir parlare
in vernacolo) che ci mette in grado di scoprire i prodotti e le
ricette tipiche di ogni zona d’Italia.
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